ナイアシン(Niacin)は水溶性ビタミンの一つで、ビタミンB3やニコチン酸とも言われます。ナイアシンは糖質、脂質、タンパク質などの代謝に不可欠で、循環・消化・神経系の働きを増進する一方、不足すると、皮膚炎、口内炎、下痢・・・
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二日酔いの原因となるアセトアルデヒドと二日酔いの予防法について
アセトアルデヒドは人体にとって有害な物質で、飲酒などによるアルコール類の摂取後に、体内でエタノールの中間代謝物として生成されるアセトアルデヒドは、悪酔いや二日酔いなどの原因として知られています。さらに、アセトアルデヒドに・・・
